Торт со сгущенным молоком быстро!

Ингредиенты:

300г песочного печенья
3 яичных желтка
½ лимона
80г сливочного масла
400мл сгущенного молока
3 ст. ложки манной крупы


Мелко дробим печенье в комбайне, либо просто подручными средствами к примеру скалкой. Натираем в печенье сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешиваем. Выкладываем массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров.

Ставим форму в разогретую до 180с духовку на 15 минут.
В это время готовим начинку. Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку, затем продолжая взбивать выдавливаем сок лимона и для густоты 3 столовые ложки манки.

Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу, затем равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.

Также в начинку можно добавить ягоды, или что-то по вашему вкусу! я добавляла какао...

П.С. а сок второй половинки лимона и белки от яиц используем для стягивающей маски для лица на 15 мин ;)

Colgate-Palmolive. New Year 2012

“These are my own personal opinions and do not reflect those of Colgate-Palmolive Company/

Hill’s Pet Nutrition/Tom’s of Maine/GABA.”

Ювілей кафедри ММЕС - 20 років

Ремікс кіберського віршика українською мовою (дякую чоловікові за виправлені помилки)

В процесі страждань з написанням диплому,

Cхотіла розвіятись, сидячи вдома,

Річки Інтернету широкі й безмежні

І ось сплагіатила рядки довжелезні:

Не дуже важливо, хто ви є за фахом,

У кожного є специфічний свій запах.

Буквариком Морзе пахне радист,

А героїном – контрабандист.

Пахне кухарка – капустою кислою,

А медсестричка пігулками й клізмою,

Шпротами пахне завзятий турист,

Йодом й зеленкою спортсмен-альпініст.

Таранкою й чайками пахне моряк,

А економ кібернетики як?

Він пахне вчорашнім борщем із їдальні,

Розібраним компом, Intel-а прериванням,

Незданими книжками, бібліотекою,

Віднятою в молодшого курса котлетою.

Спочатку він пахне дифрівнянням звичайним,

А пізніш - нелінійним і процесом навчальним.

Паскалем приємним попахує він

І трішечки С…тільки трішечки, втім.

Вночі, як завжди, у Контакті онлайн,

Стрілялкою, стретеджи, епсілум - веб дизайн.

А зранку щоб очі розплющить на max,

Трьома склянками кави у корпусі ФАКС.

На парах вже крейдою дошечка пахне,

Вже лаба й контрольна - так студентик і чахне з

Лагранжем, Бернуллі, Лебегом, Ньютоном,

Якобі, Фурьє, Пуассоном, Тейлором.

Там запах компьютера з мишкою спритною,

Мобілою файною, флешкою гігабітною,

Погаслим екраном, завислою прогою,

Безсонною ніччю, із дому дорогою.

Незданими лабами, блиском в очах,

Бажанними шарами, так потрібним «зарах».

Паленими козами із інтернету,

а все, щоб отримати А-льфа чи B-ета!

Та кіберський дух нас не залишить,

Лиш голкою стане, щоб життя наше вишить,

Дипломи магістра і бакалавра

Запахнуть шампанским і вінком з лавра.

Роками пізніше – збанкрутілими банками,

Збудованими фін. пірамідами, Мустангами,

Хто – бізнес-процессом, мабуть, і політикою,

Хто будет DJ, а хтось – аналітиком.

Ботани-зубрилки в науку підуть,

Підприємці державу з колін підіймуть.

Хтось Гугл розорить, обжене Майкрософт,

Хтось у ІВМ, хтось у роздріб і опт.

Всі стануть батьками, дай Бог двічі і тричі,

І вже у дітей «Кібер» знов на обличчі.

Хтось з Неньки поїде, хтось залишиться тут,

Але у кожного буде свій кут.

Тепер, лиш подякувать хочу я дуже,

Хоча тривіально, але зараз байдуже -

Всій кафедрі нашій найнижчий уклін,

і всьому КПІ – ми ж навчалися в нім.

Handmade frame

Якщо ви хочете досить швидко, легко, дешево зробити рамку для фотографії, вишивки чи  іншого креативу, то пропоную варіант описаний нище. Знайшла його в інтернеті, але він описаний не достатньо зрозуміло, тому роблю фотки сама.

Отже, беремо аркуш цупкого паперу (підійде ватман, картон і таке інше)

креслимо по 4 лінії з кожного боку, відстань між лініями 1,5см.

вирізаємо квадрати з країв, відмічені жовтим

ось таким чином:

відмічаємо кутики для фіксації нашої рамки, глибина вирізу має бути 1,5см

те саме повторюємо для протилежної сторони, має вийти таке

вирізаємо те, що відмітили

по всім накресленим лініям потрібно пройтися кансклярським ножиком чи кілька разів добре продавити олівцем, щоб краї загиналися

складаємо рамочку, згинаючи всередину краї

спочатку "цілі краї"

потім обрізані

Вуаля! При охайно виконаній роботі  додатково склеювати рамку не потрібно. Додатково можна обклеїти кольоровим папером, розмалювати, щось на неї приліпити - як у кого фантазія працює =)

Щоб вона могла стояти на столі, я використовувала таку конструкцію ніжки

 Даруйте рідним посмішки! =)

О!да! камням (2008 год)

1:
Пишу я Вам, ну что Вы, что Вы ,
Не надо радости скрывать.
Для меня ведь вы готовы
С Варшавы камушки таскать.

За что же мне это, Боже?
За что такая благодать,
Откуда знать ей, что мне тоже
В охоту камни собирать?

В моих мечтах не моря шум,
Не в пене бархатный песок.
Камнями лишь забит мой ум,
Как стылой рожью колосок.

Вы стали мне еще дороже,
Когда узнал я о камнях,
Мурашки бегают по коже
И небо все в булыжниках.

После разлуки долгой встреча
И вновь увидимся мы с Вами
Одной рукой Вас обниму за плечи
Второй - мешок с камнями)))


В моих мечтах не моря шум,
Не в пене бархатный песок.
А встречей лишь забит мой ум,
Как стылой рожью колосок.


2:
Скрывать не стану, милый друг,
Что утром посетив Контакт,
Ваш стих обрадовал мне слух
И взор, и настроенье - это факт.

Ведь возвротившись в Киев-град,
Не получив заранее добро на камень,
Искала днем и ночью я других наград,
А это не простой скажу экзамен...

Но счастью небыло границ,
Узнав о силе интересов общих:
Камней не мало падет ниц,
Ведь мой мешок побольше и потолще!

Практичность Ваших увлечений
Мой вновь тревожить будет сон!
Ведь сударь, Вы и вправду гений
Иль может строите Вы дом?;)

"Піпець" - смачнюща страва з курячих пупців

Були ми з чоловіком у червні 2011 року у Чернівцях. За порадою мого університетського викладача і просто чарівної жінки і особистості Стець Олени Вікторівни, відвідали ресторан "Гопачок". Неймовірно калоритна місцинка з традиційним українським декором і незабутнім меню.

Одну зі страв, а саме "Піпець", я вирішила повторити вдома. Від оригінальної рецептури довелося трішечки відійти, але вийшло теж дуже смачно. В інтернеті зустрічала порівняння смаку із "свинними вушками".

Було:

1кг курячих шлуночків

5 великих цибулин

5 томатів

0,5 кг грибів будь-яких

сіль, перець, приправи

зелень

Має відбутися:
Курячі пупочки помити, почисти від неїстівної шкірки. Щоб страва вийшла менш жилистою пообрізати хрящики,  залашити лише м'ясо. Одразу попереджаю, що після такої процедури залишиться 400грам з 1 кг.
Гриби помити, почистити якщо потрібно.
Цибульку почистити, нарізати півкільцями, підсмажити до золотистості.
Помідори помити, дрібненько порізати.

Далі ...
Варіант 1:
Пупочки  залити кип'ячою водою, відварити 10 хвилин. Порізати смужками.
Грибочки залити кип'ячою водою, відварити. Порізати смужками.
Пупці та грибочки додати до цибулі, трішки підсмажити та протушити 10хв.
Додати дрібнопорізані помідори, сіль, перець.
Потушкувати ще 5 хв.
Перед подачою на стіл прикравити зеленню.

або Варіант2:
Грибочки залити кип'ячою водою, відварити. Порізати смужками.
Пупці порізати смужками і кинути по підсмаженої цибулі, додати гриби.
Смажити 5хв, додати водички, тушкувати 15хв.

Додати дрібнопорізані помідори, сіль, перець.
Потушкувати ще 5 хв.
Перед подачою на стіл прикравити зеленню.


Смачного!

Вышивка крестом - Девушка с собачкой

Є в мене двоюрідна сестричка - Трубнікова Даринка...
Добре,  що вона не побачить цю інтерпритацію свого імені українською =)
Так от, в неї є песик - таксочка. Коли побачила схему цієї вишивки, одразу знайшла подібність!

Якщо хтось знайде подібність і зі своїми родичами чи просто захоче вишити, додаю схему: