Вишивка стрічками і бісером. Маки.

Моя перша вишивка стрічками і бісером. 

Вийшло легше і швидше, ніж я думала. І досить красиво, соковито.

У кого буде бажання повторити, прошу, інструкція нижче.

Дріжджове тісто легко. Мандзарі.

Сьогодні по проханню коханого робила пиріжки - мандзарі (печені і смажені).
В результаті маю 3 відкриття:
1) рецепт простого дріжджового тіста
2) рецепт начинки мандзарів
3) як ліпити пиріжки

Тепер ділюся з вами =) єдине що, готування у мене процес творчий і пропорції інгредієнтів дужеее приблизні, я все додаю на око.

1) пакетик швидкодіючих дріжджів змішується із півстаканом борошна, ця суміш солиться і цукриться (пропорції відповідно до ваших смаків і майбутнього начиння). Додаємо теплу водичку. Я додавала 0,5 літра. Перемішуємо добре і залишаємо опару на хвилин 20, щоб дріжджі почали працювати. Через 20 хвилн вмішуємо борошно до стану м'якого тіста і додаємо 150-200г розтопленого вершкового масла. Залишаємо ще підрости. Легенько опускаємо вирісше тісто, додаємо по необхідності борошна, мочимо руки олією, вимішуємо тісто, робимо пиріжки. Прикол олії в тому, що тісно не пристає і гарно ліпиться. Перед печінням (смаженням) складаємо пиріжки на дощечку змащену олією ще на хвилин 10-15 підрости.

2) 0,5 кг домашнього сиру (творог), добрий пучечок зеленої цибульки, 2 яйка, сіль. Цибулька міленько шинкується, яйка вбиваються у вже підсолену суміш сиру і цибулі. Все добре вимішується. Начиння для мандзарів готое ;)

3) від вимішаного тіста відриваємо шматочок розміром із кульку для маленько тенісу. Розкатуємо скалкою, змащеною попередньо олією. Кладемо всередину ложку начиння. З'єднуємо протилежні сторони так, щоб вийшов великий "вареник" і перевертаємо пиріжок шовчиком вниз.
Прекрасна відео ілюстрація цього процесу тут:

Решение задач оптимизации управления с помощью MS Excel 2010

«Чим відрізняєшся від інших?» –
питання задала Петрівна.
Від лівих, правих, кращих, гірших,
вульгарна, хитра чи наївна?

-

Без демагогії просила,
без «ми і різні, і так схожі…».
На це і так не мала сили,
тож думати вляглась на ложі.

-

Із чаєм, печивом, Контактом
взялась iзюм я свій виймати,
та кібер я, а не анатом,
питання треба розібрати!

-

Весела я як Таня й Маша,
уперта як Роман і Паша,
спокійна наче той удав,
аби ніхто без діла не займав…

-

Тож кілька рис я підібрала,
але ж не правильно це все:
чим відрізняємось питали,
ну а мене на спільності несе.

-

Я відрізняюсь від Іринки
тим, що не вмію малювати,
від Петрика, Іллі, Маринки
тим, що лягаю рано спати.

-

І знову все не те виходить,

до чого нам ці імена?
Щось схожими усіх нас робить,
без демагогії ніяк – біда.

-

Тож треба думати логічно:
від ВСІХ – не можу відрізнятись,
і, щоб не мучатися з цим довічно,
конкретно має хтось рівнятись.

-

Нехай з об’єктів А і Б
А – вищий, ну а Б – сильніший,
А – заспіває, Б – чистенько підмете,
відмінностей є набагато більше.

-

Ізюминок існує певна кількість,
скажу Вам по секрету – їх мільйон.
У комбінації найбільша цінність,
в душі людській – такий закон.

-

З двох складових вона зібралась,
природнє і набуте самостійно,
це поєднання в індивідум склалось,
щось схоже, загалом – відмінне.

-

Ой багатенько тут тренділа,
й про себе кілька слів зліпила:
я кпішниця по духу і киянка,
а ще привітна і грайлива троєщанка,
як муза є – пишу вірші,
співаю в дУші і в душІ =)

Трубаї

кохання збереже тебе від зради,
від лицемірства і спокус,
і жити має сенс заради
любові чистої прекрасних уз

4 seasons, by duet kOKo

красивая осень, раскрашены листья
они души наши смутят и очистят
от лета хмельного, гламура, понтов
и зиму мы встретим нагие...без слов

хмурое солнце, серые тучи
грозно брыкается ветер могучий
градусы мерно падают вниз
люди мечтают о лете на бис

дождливо - согреть нас, Природушка, надо
жара - остуди нас лесная прохлада
вся суть человечья - иного хотеть
когда время радостно прыгать и петь

у ліжку холод,

за вікном дощить,

у серці голод,

а душа болить...